Tea culture in Vietnam

0 Comment

Tea cultivation in Vietnam have long since, but tea tree and plant operators with large beginners area over 50 this year.

Trà việt Nam

Việc sản xuất và cung cấp chè vừa có thể đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng trong nước và nhu cầu xuất khẩu, bởi vậy, so với các loại cây trồng khác ở Việt Nam, chè là một trong những cây có ưu thế nhất cả về điều kiện khí hậu và nguồn lực lao động.

Do điều kiện đất đai và khí hậu thích hợp cho nên cây chè được trồng rải rác ở hầu hết các tỉnh trung du và miền núi của Việt Nam. In the South, chè được trồng chủ yếu ở hai tỉnh Lâm Đồng và Gia Lai, ở miền Bắc là các tỉnh Thái Nguyên, Phú Thọ, Tuyên Quang, Sơn La, Hà Giang, Yên Bái, Lào Cai.
Thức uống tốt cho sức khỏe con người

Tác dụng của trà

Cách đây gần 2.000 year, physicians tea was used as a Chinese medicine to help people more healthy and young.

The modern medical research also found more medicinal value of tea use. The use of tea daily may help prevent and cure many diseases.

According to some researchers, Trung Quốc là nước đầu tiên chế biến chè để uống sau đó nhờ những đặc tính tốt của nó, chè trở thành thức uống phổ biến trên thế giới. Ngày nay chè được phổ biến rộng rãi hơn cả càphê, alcohol wine and cocoa.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, trà có khả năng phòng chống ung thư, ngăn chặn sự tổn thương ADN. Việc uống trà thường xuyên giúp giảm 50% nguy cơ ung thư dạ dày, 40% nguy cơ ung thư da (tỷ lệ này có thể lên đến 70% nếu uống trà với chanh).

Hợp chất Florua có trong trà có tác dụng ngăn ngừa sâu răng. Catechin và các chất chống oxy hóa có thể tiêu diệt vi khuẩn giúp ngăn ngừa chứng hôi miệng. Trong trà còn có canxi và magie. Hai chất này tác động với nhau có tác dụng làm cho răng chắc khỏe. Vitamin D có trong trà có tác dụng giúp xương chắc khỏe.

In addition, các axit amin giúp hình thành protein trong cơ thể có lợi cho cơ bắp, xương, of, tóc và có tác dụng chống lại các loại vi khuẩn, virus gây hại.

Thưởng thức trà của người Việt là một nét văn hóa truyền thống

Nét văn hoad truyền thống

Là người Việt Nam, dù ở tầng lớp nào, là người miền xuôi hay miền ngược, từ thành thị đến nông thôn cũng đều uống trà như một thức uống truyền thống, Vietnamese culture imbued.

Tea is a beverage is considered indispensable in daily life, not only healthy but also the communication protocols between humans to humans.

We can say tea is present in all social activities of the Vietnamese, from the family out to the street, Water from the bar to the restaurant sidewalk opulent reception. Mỗi gia đình người Việt đều có một bộ ấm pha trà. Trong những dịp lễ tết, ma chay, Wedding asked, trà là thứ không thể thiếu.

Cách thưởng thức trà của người Việt cũng mang nhiều nét độc đáo, rất đa dạng và không theo chuẩn mực nào. Người Việt uống trà theo nhiều kiểu dân dã có, sang trong, cầu kì cũng có. Tùy vào thời gian và sở thích riêng mà mỗi người tìm cho mình một cách thưởng trà khác nhau, Can green tea (fresh tea) wooden tea can also be, hoa.Che marinated fresh tea to entertain intimate Village neighborhoods, Marinated flower tea to treat VIPs, Distinguished guests from afar to visit.

In some rural areas, usually planted every few original tea garden corner, by rural people can enjoy the garden plucking a few chunks of fresh tea leaves into a pot big brake. Mỗi khi đi ra đồng sẽ không quên mang theo một ấm trà xanh thơm mát dùng như một thức uống giải khát. Hình ảnh một làng quê, với cây đa, bến nước, sân đình đã quá quen thuộc với người Việt Nam. Nơi gốc đa đầu làng luôn là một quán nhỏ bán những món quà ăn vặt dân dã, và ở đó không thể thiếu một ấm trà và vài thức kẹo.

Ở các thành phố lớn của Việt Nam, đi đâu cũng có thể bắt gặp những quán trà đá ven đường, mà người ta vẫn quen gọi là “trà đá vỉa hè.”

Những quán trà đá rất đơn giản, chỉ cần có phích nước, ấm trà, vài cái cốc, vài chiếc ghế, thế là người ta có thể ngồi uống trà và nói chuyện. Không cầu kì trong cách pha chế, cũng không kén chọn người uống, trà đá của người Việt Nam là một nét văn hóa rất bình dị mà cũng rất độc đáo. Khi thưởng thức trà có thể dùng các đồ ăn nhẹ kèm với trà: kẹo lạc, kẹo vừng thanh, kẹo cu đơ, bánh cốm, bánh đậu xanh.

Văn hóa trà của Người Việt

Trước kia, trà được xem là thú vui tao nhã của những người lớn tuổi, but now the tea is very young and interested to learn about it. The teahouse is also attracting a lot of international visitors to enjoy. Space in the Vietnamese tea shop was very quiet, Simply furnished wings, close to nature. A quiet space, the melodious instrumental music is a suitable space to enjoy tea.


For further information please contact us at the information below to receive a quote for the services your event with specific content.

tiec buffet
[top]
Comments

<center><a href="http://www.dmca.com/Protection/Status.aspx?ID=acac9c2b-cd00-4314-bf55-dcd9d854b9a1" title="Content Protection by DMCA.com"><img src="//images.dmca.com/Badges/dmca_protected_sml_120s.png?ID=acac9c2b-cd00-4314-bf55-dcd9d854b9a1" alt="Content Protection by DMCA.com"></a></center>