Các giám sát viên an toàn thực phẩm đóng tại kho đang tiến hành kiểm tra nhanh trái cây

Nhân viên kho chính giới thiệu tình hình nhập kho

trực tiếp bóng đá hôm nay kèo nhà cái tức nông thôn Phóng viên toàn phương tiện Dong Yuanyuan Peng Cuinan Phóng viên Zhang Jing

Khi nói đến việc cung cấp thực phẩm, có một điều tôi phải đề cập đến
Đây là Kho Thực phẩm Làng Junyun nằm trong Khu Hậu cần của Công ty Thực phẩm Tươi sống Tập đoàn Zhongbai, đồng thời cũng là "bếp trung tâm" của Thực phẩm Tươi sống Zhongbai
Kho thực phẩm chính cách Làng thể thao quân sự Jiangxia Huangjiahu 6,1 km Khu hậu cần của công ty thực phẩm tươi sống có diện tích 150000 mét vuông Đây hiện là trung tâm phân phối và chế biến thực phẩm tươi sống, hậu cần nhiệt độ thấp lớn nhất trong ngành lưu thông nội địa về quy mô, diện tích xây dựng đơn lẻ và mức độ hiện đại hóa
Vào ngày 21 tháng 10, một nhóm phóng viên của Bản trực tiếp bóng đá hôm nay kèo nhà cái trực tiếp bóng đá hôm nay kèo nhà cái tức Nông thôn đã đến đây và thấy rằng công viên rộng lớn có thêm một số biện pháp kiểm soát ra vào bằng quét khuôn mặt; và trước mỗi chốt kiểm soát ra vào, lực lượng an ninh cũng đông hơn thường lệ rất nhiều
Thứ ra vào nhà kho là một phương tiện hậu cần dây chuyền lạnh được mua đặc biệt để vận chuyển nguyên liệu thực phẩm trong Làng thể thao quân sự

Can thiệp trước và chọn 654 "danh sách mua hàng"

Vào ngày 8 tháng 1 năm nay, Công ty Thực phẩm Tươi sống của Tập đoàn Zhongbai đã ký hợp đồng dịch vụ kho tổng hợp của nhà hàng dành cho vận động viên với Công ty Jingtie Tianyou Bắc Kinh để thực hiện "các dịch vụ một cửa" như thu mua thực phẩm, bảo quản, chế biến rau quả, phân phối và cung cấp an toàn thực phẩm cho nhà hàng của các vận động viên trong Làng Thế vận hội Quân đội
Dựa trên lựa chọn, nhà hàng của vận động viên trong làng thể thao quân sự cần nguyên liệu thuộc 28 hạng mục, bao gồm trồng trọt (rau, trái cây), chăn nuôi (sản phẩm thịt, trứng, hải sản), đóng gói (gia vị, gạo, dầu, muối), thịt nguội và mì ống, với tổng nhu cầu gần một nghìn tấn
Để đảm bảo thu mua kịp thời và hiệu quả, phù hợp với kế hoạch tổng thể về đảm bảo an toàn thực phẩm cho Thế vận hội quân sự, với sự hỗ trợ và hướng dẫn của Cục Thương mại thành phố Vũ Hán, Cục Nông nghiệp và Nông thôn, Cục Giám sát thị trường, Cục Dân tộc và Tôn giáo, Hải quan Vũ Hán và các bộ phận khác, Công ty Thực phẩm tươi sống Zhongbai Jiangxia đã dành hơn 5 tháng, nhiều lần kiểm tra các loại cơ sở chăn nuôi khác nhau và so sánh các yêu cầu lựa chọn, và cuối cùng đã hoàn thành thành công việc thu mua tất cả các nguyên liệu "654 loại này bao gồm 478 loại nguyên liệu thực phẩm và 176 loại nguyên liệu phi thực phẩm Mỗi nhà cung cấp phải lập một hồ sơ thông trực tiếp bóng đá hôm nay kèo nhà cái hợp đồng chi tiết, bao gồm bản sao hợp đồng, đánh giá giám sát, tài liệu chuyên môn, danh sách mua hàng, báo cáo kiểm tra chất lượng, kế hoạch đảm bảo cung cấp, kế hoạch khẩn cấp, vv, để đạt được quản lý công việc được tiêu chuẩn hóa và có thể truy nguyên và đảm bảo rằng việc giám sát an toàn đối với nguyên liệu thực phẩm được thực hiện" Chen Cheng, trưởng nhóm kiểm soát chất lượng của tổng kho, cho biết tất cả nguyên liệu thực phẩm đã bắt đầu vào kho tổng hợp vào ngày 2 tháng 9

Lấy mẫu theo lô, chỉ sau khi vượt qua bài kiểm tra mới được đưa vào kho

Khoảng 12h ngày 21/10, một chiếc xe tải vận chuyển chở cam thạch đã lao vào lối vào kho lạnh nhiệt độ thường của kho chính Xe vừa dừng lại, một số nhân viên đã tiến tới: một người xé seal cửa sau xe, một người khác chụp ảnh toàn bộ quá trình và đối chiếu với danh sách Sau khi mọi thứ đã khớp, nhân viên bảo vệ lên xe lấy ngẫu nhiên một vài sản phẩm đưa về phòng kiểm tra nhanh trong kho để lấy mẫu, kiểm nghiệm
Lấy một ít vỏ, thêm dung dịch đệm và ngâm trong 2 phút, lấy dung dịch mẫu ra và cho giấy thử vào; sau 8 phút, hệ thống sẽ hiển thị kết quả kiểm tra là đủ tiêu chuẩn “Nó có thể được cất vào kho” Chen Cheng chỉ đạo công nhân di chuyển từng lô sản phẩm một
Tang Li, phó đội đặc nhiệm tổng kho, cho biết những thành phần này được giám sát bởi các giám sát viên thường trực trước khi vào kho và một cơ quan kiểm nghiệm bên thứ ba đủ năng lực được giao nhiệm vụ tiến hành lấy mẫu theo lô Chỉ sau khi vượt qua cuộc kiểm tra, chúng mới có thể được vận chuyển Phương tiện vận chuyển phải được doanh nghiệp sản xuất, vận hành, giám sát trực ban, nhân viên bảo vệ niêm phong niêm phong và thông trực tiếp bóng đá hôm nay kèo nhà cái phương tiện vận chuyển, thông trực tiếp bóng đá hôm nay kèo nhà cái người lái xe phải báo cáo trung tâm an ninh để xem xét trước Trong quá trình vận chuyển, các phương tiện chuyên dụng, nhân viên chuyên dụng và dây chuyền chuyên dụng được triển khai và việc giám sát nhiệt độ được thực hiện trong suốt quá trình Khi hàng hóa về kho chính phải nộp các giấy tờ chứng nhận đủ tiêu chuẩn liên quan và báo cáo kiểm tra của doanh nghiệp sản xuất Sau khi người giám sát tại chỗ xem xét hàng hóa và vật liệu, họ cũng sẽ tiến hành kiểm tra ngẫu nhiên hàng hóa
Sau khi vượt qua quá trình kiểm tra lấy mẫu tại chỗ, sản phẩm thực sự được xác nhận đủ tiêu chuẩn tham gia Thế vận hội Quân sự Việc vận chuyển nguyên liệu từ nhà kho chính đến làng thể thao quân sự cũng chịu sự giám sát của trung tâm an ninh, đồng thời thực hiện phân phối toàn bộ dây chuyền lạnh bằng nhân viên và phương tiện chuyên dụng để đảm bảo nguyên liệu tươi ngon và an toàn "Mọi thủ tục không thể cẩu thả" Đường Lý nói
 

Ghi lại toàn bộ quá trình để tạo thành chuỗi truy xuất nguồn gốc hoàn chỉnh

Theo báo cáo, tổng diện tích của kho là 3066 mét vuông, được chia thành khu tiếp nhận, khu đệm phân loại, khu lưu trữ và 10 sàn tiếp nhận, vận chuyển
Khu vực lưu trữ tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu của ban dân tộc, tôn giáo và bộ phận an ninh, đồng thời thực hiện các vách ngăn halal và không halal Vùng nhiệt độ của sản phẩm đạt được phạm vi bao phủ hoàn toàn tinh tế, bao gồm nhiều lớp nhiệt độ như -18°C, -5°C đến -10°C, 0°C đến 5°C và 0°C đến 10°C
Mỗi vùng nhiệt độ có thể theo dõi sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian thực thông qua hệ thống nền Hỗ trợ tiếp nhận trực tiếp các sản phẩm có nhiệt độ thấp để chuỗi lạnh không bị gián đoạn Đồng thời, theo yêu cầu của bộ phận quản lý giám sát thị trường, hệ thống thông trực tiếp bóng đá hôm nay kèo nhà cái tổng kho được nâng cấp tạo thành chuỗi truy xuất nguồn gốc an toàn thực phẩm hoàn chỉnh bằng cách ghi lại toàn bộ thông trực tiếp bóng đá hôm nay kèo nhà cái tiếp nhận, bảo quản, phân phối
Ngoài ra, Công ty Thực phẩm tươi sống Zhongbai cũng đầu tư 4 triệu nhân dân tệ để xây dựng nhà máy làm sạch rau củ mới Nhà máy có thiết bị và công nghệ xử lý tiên tiến, đồng thời có phòng đóng gói tiêu chuẩn lọc không khí 100000 cấp Sản phẩm có thể đáp ứng tiêu chuẩn cao về món salad chế biến sẵn, xếp vào nhóm các công ty thực phẩm hàng đầu tại miền Trung Trung Quốc
Toàn bộ quá trình chế biến rau quả được hoàn thành trong môi trường nhiệt độ thấp, sử dụng quy trình chân không và không khí được kiểm soát để giữ cho sản phẩm luôn tươi ngon
Ngày 2/7, nhà máy bắt đầu sản xuất thử nghiệm hoàn toàn Sau Thế vận hội quân sự, người dân cũng sẽ thấy nhiều loại rau sạch hơn trong siêu thị, có thể nấu trực tiếp mà không cần rửa

(Nguồn: trực tiếp bóng đá hôm nay kèo nhà cái tức nông thôn hàng ngày Hồ Bắc)