Mát lạnh với cocktail dâu chanh

Cocktail Dâu chanh

Thành phần:

– Rượu Vodka 750ml

– Nước lọc 240ml, 480ml

– Dâu Tây tươi 580gr

– Chanh 5-6 quả

– Đường 150gr

Thực hiện:

Làm rượu dâu :

Dâu tây rủa sạch, để ráo, bỏ cùi rồi cắt thành 2-4 phần tùy vào quả dâu nhỏ hay lớn.

Lấy 1 hũ lớn ( thủy tinh càng tốt) rửa sạch, lau khô rồi bỏ dâu vào. Rót rượu Vodka vào cho ngập dâu.

Để nơi khô ráo thoáng mát khoảng 3-7 ngày, màu dâu sẽ nhạt đi và rượu có màu đỏ.

Bạn lọc lấy phần rượu vào chai, đậy kín để dùng pha cocktail dần dần.
Với mỗi ly cocktail bạn sẽ dùng khoảng 30ml rượu dâu này.

Pha cocktail dâu chanh:

Chanh vắt lấy nước,  bỏ hạt.

Hòa tan đường trong 240ml nước lọc, cho lên bếp đun sôi rồi để nguội, bạn được syrup đường. Dùng syrup này để pha nước chanh với phần nước cốt chanh ở trên và 480ml nước lọc tùy theo khẩu vị của bạn. Pha xong bạn rót nước chanh ra cốc, rót rượu dâu lên trên là xong!

Vậy là có cốc dâu chanh mát lạnh cho các buổi tiệc tại gia rồi, bạn hãy thử nhé

Chúc các bạn thành công!

Các bài viết khác

• Saigon Catering tiecBuffet.com
• Mocktail cho sự kiện
• COCKTAIL BLUE ISLAND